MADRID, 16 Noviembre, 2012
El Mercado Alto Extremadura de Madrid, junto con Thermomix, ha organizado unos cursos gratuitos de cocina «versión 2.0» que tendrán lugar todos los viernes de noviembre y diciembre, siendo la primera sesión el próximo viernes 23.
Los cursos, que tendrán lugar en la zona de ‘showcooking’ del propio Mercado, prentenden «adaptar la cocina tradicional a los nuevos tiempos. Innovando, transformando y actualizando las recetas de toda la vida».
Para ello, cada receta «típica» sufrirá una transformación en «cocina moderna pero sin perder su esencia» original.
Cada viernes se desarrollarán dos pases a dos horas distintas: uno por la mañana a las 13:00 y otro por la tarde a las 19:00.
Algunas sugerencias que se elaborarán durante estas jornadas culinarias Thermomix serán crema de zanahorias, pollo a la carbonara y pastel de manzana, entre otras.
Para acudir a los cursos no es necesario apuntarse previamente.